“Jinhua ham is so magical”,”This is delicious”“Good,Good”······5月9日上午,在 由金字興建的國內唯一的中國火腿博覽館及世界火腿博覽館場(chǎng)館內異常熱鬧,一聲聲包含著(zhù)好奇、驚嘆、稱(chēng)贊的英文不絕于耳。原來(lái),是來(lái)自英國、湯加、毛里求斯等20國駐華使節50余人訪(fǎng)問(wèn)團在參觀(guān)考察。
從一進(jìn)中國火腿博覽館的大門(mén)開(kāi)始,使節們就被眼前精美的浮雕所吸引。透過(guò)金字火腿吳月肖副總經(jīng)理有趣的解說(shuō)和翻譯的詳盡翻譯,50余人才搞明白:原來(lái)這就是著(zhù)名的《百姓勞軍圖》,而使節中的一些“中國通”發(fā)現他們熟知岳飛的師傅宗澤,原來(lái)竟然是金華火腿的祖師爺,火腿原料金華兩頭烏如此有趣珍貴,就好比中國的熊貓。
一些深諳中國歷史文化的”中國通”已經(jīng)迫不及待地走進(jìn)館內想要了解更多的火腿秘密,在金華火腿制作工藝區,馬曉鐘副總經(jīng)理現場(chǎng)親手演示了中國制作傳統火腿中“整形”的方法,讓各國使節按耐不住內心的激動(dòng),紛紛到等比例制作的火腿師傅前合影留念。
在火腿美食區,吳月肖副總對于火腿色、香、味、益、形解說(shuō),讓訪(fǎng)問(wèn)團在“火琵琶”的美感中流連忘返,在面對火腿博覽館中那桌著(zhù)名的火腿宴美食時(shí),眾人已經(jīng)完全被這種中華飲食的精華所折服,在“Jinhua ham is so magical”的驚嘆聲中,端起照相機記錄下來(lái)。
隨著(zhù)吳總的解說(shuō),各國使節對于世界火腿博覽館中前所未聞的火腿從中國傳播到歐洲的歷史聽(tīng)的極為認真,富有創(chuàng )意的火腿小提琴廣告,落滿(mǎn)一地的橡果······火腿文化感染了置身館內的每個(gè)人,而美味的巴瑪火腿讓熟悉火腿美食的歐洲幾國使館代表大豎拇指,表示很久沒(méi)有吃到這么正宗的歐式火腿了。
在整個(gè)愉快的火腿之旅中,駐華使節們不僅僅深入了解了舌尖上的中國火腿,同時(shí)也交流分享了他們國家對于火腿文化的獨特表達方式。駐華使節們紛紛對金字火腿這樣的中國企業(yè)接軌國際,以及對企業(yè)文化、品牌文化和傳統文化的傳承和重視表示贊賞。