金字商城
2290 | 08月15日
初級入門(mén)
30分鐘
1人
金字鹵牛肉180g
蕎麥冷面300g
泡菜50g
黃瓜1根
蘋(píng)果醋300ml
雞蛋1個(gè)
熟芝麻少許
醬油少許
鹽少許
白糖少許
金字鹵牛肉切片，黃瓜切絲
蘋(píng)果醋，一點(diǎn)鹽、糖、醬油，兌入涼白開(kāi)水調成簡(jiǎn)易冷面湯，放水箱冷藏
養麥冷面，涼水中清洗浸泡5分鐘，沸水中煮3分鐘，涼水漂洗沖涼
放入冰涼的冷面湯碼上黃瓜絲、泡菜、牛肉、雞蛋，撒點(diǎn)白芝麻
開(kāi)吃
