金字商城
2178 | 06月30日
初級入門(mén)
30分鐘
2人
金字鹵牛肉180g
番茄3個(gè)-5個(gè)
小青菜3顆
耗油1勺
生抽1勺
胡椒粉2轉
番茄醬2勺
金字鹵牛肉切塊
番茄去皮切成丁。（明火上烤能迅速去皮）
面條用熱水撈一下，在過(guò)一遍涼水更加有韌勁
熱油爆香小蔥
放入番茄丁，炒出汁
調味：1勺蠔油、1勺生抽、2轉胡椒粉和2勺番茄醬倒入400ml開(kāi)水，燒至湯汁濃厚
放入焯水后的面條、牛肉、小青菜燜煮約3分鐘
開(kāi)吃~
